La dinde

Salade de riz sauvage au poulet et aux noix de cajou au curry et à la coriandre Pour 4-5 personnes en plat principal Pour 6 personnes en entrée Ingrédients : 200 gr de riz sauvage (mélange de 3 riz) / 3 blancs de poulet (ou de dinde) / 2 [...]

... Voici donc une recette toute simple, grecque ou non ! Ingrédients 1 filet de poulet ou de dinde par personne 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 250 de champignons émincés Sel, poivre Persil, aneth, menthe Faire revenir les filets jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur leurs deux faces Ajouter les champignons Ajouter la crème Assaisonner selon votre goût Baisser la chaleur pour que les...